Salmão ao Creme de Gengibre Receitas de Peixes e Frutos do Mar Low Carb

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Mais Sabor e Saúde na Sua Mesa, Dieta Low-Carb para Emagrecer com Saúde!

Receita de Salmão ao Creme de Gengibre Receitas de Peixes e Frutos do Mar Low Carb, Para quem quer manter uma vida saudável, é imprescindível contar com uma alimentação adequada para adquirir qualidade de vida, o que nem sempre é uma tarefa fácil. Para as pessoas com sobre peso ou que querem manter uma alimentação saudável, esta tarefa torna-se ainda mais complicada, pois é necessário certos cuidados com a alimentação.

Pensando nisso, desenvolvemos este Web-Site com o objetivo de trazer toda a qualidade na alimentação sem comprometer a saúde. Sabendo das restrições que existem, o site receitasdietalowcarb.club voltado a Dieta Low-Carb para Emagrecer com Saúde! conta com receitas elaboradas especialmente para quem faz a dieta Low Carb, sem perder aquele sabor delicioso das comidas.

As receitas encontradas nesta aqui no site receitasdietalowcarb.club possuem todos os cuidados necessários para a ingestão adequada de nutrientes. Aqui, você encontrará as mais diversas receitas para o seu Café da Manhã, Lanche, Almoço, Jantar e o melhor: a Sobremesa!

Tudo preparado com o intuito de manter a sua vida mais saudável e saborosa.

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Desfrute das receitas Low-Carb dessa pagina e Bom Apetite!

Salmão ao Creme de Gengibre Receitas de Peixes e Frutos do Mar Low Carb

Este prato tem toda a maravilha do salmão em um molho elegante.

Ingrediente:

  • 2 filés de salmão, 6 onças (170 g) cada, ainda com pele.
  • 2 colheres de sopa (28 g) de manteiga
  • 1 colher de chá de alho picado ou 2 dentes de alho esmagados
  • 2 cebolinhas finamente picadas
  • 2 colheres (8 g) de coentro picado
  • ¼ xícara (60 ml) de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa (12 g) de gengibre ralado
  • 4 colheres (60 g) de creme de leite
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo e comece a refogar o salmão (você pode refogar por cerca de 4 minutos de cada lado).

Enquanto o peixe estiver refogando, esmague o alho, pique as cebolinhas e pique o coentro.

Quando ambos os lados do salmão tiverem refogado por 4 minutos, adicione o vinho à frigideira, cubra e deixe o peixe cozinhar por mais 2 minutos ou mais até que esteja cozido. Retire o peixe para servir nos pratos.

Adicione o alho, a cebolinha, o coentro e o gengibre ao vinho e à manteiga na frigideira, aumente o fogo para médio-alto e deixe cozinhar por um minuto ou dois. Adicione o creme de leite, mexa para misturar e adicione sal e pimenta a gosto. Coloque o molho sobre o peixe e sirva.

Rendimento:  2 porção

Informações Nutricionais

Cada um com 5 gramas de carboidratos e 1 grama de fibra, para um total de 4 gramas de carboidratos utilizáveis e 36 gramas de proteína.

Este prato também tem muita EPA (a boa gordura que torna o salmão tão saudável para o coração)!

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